舌尖对甜敏感,舌尖两侧对咸敏感,舌体两侧对酸敏感,舌根对苦敏感舌面对辣感受性最强。
各种味道是通过舌头上的味觉感受器来分辨的,味觉感受器即味蕾,主要分布在舌体乳头上。不同的乳头,所含有的数目也不一致,以舌尖、舌尖两侧以及舌体后部站大多数,而舌体中间部分的数量少,反映就比较迟钝。
舌头发苦,表示肝胆火旺,胆囊有病,常常伴发胆囊炎。此时需要清肝利胆,可以服用龙胆泻肝丸。
舌头发甜,表示脾胃湿热,往往吃得过多,有口臭,需要清化湿热。可以服用藿香正气丸、一清胶囊,或者用芦根和佩兰泡水喝。
舌头发酸,发咸,则为肾虚,肾虚又分阴虚和阳虚。阴虚表现为腰酸乏力,口干但不多饮,眼睛干燥,可服用知柏地黄丸。阳虚则往往怕冷,可以服用金匮肾气丸调理。
舌头发辣,则肺热重,常伴有咳嗽、咽痛等上呼吸道症状,需要清肺。可用芦根泡水喝。
舌头淡而无味,没有食欲,多为生病之后,脾胃虚弱,可以健脾补气,服用香砂六君丸,或者多吃些山药、薏米仁煮粥。